{"id":179,"date":"2025-12-15T21:27:03","date_gmt":"2025-12-15T21:27:03","guid":{"rendered":"https:\/\/cafeslaherencia.com\/nueva\/?post_type=product&p=179"},"modified":"2026-05-17T14:02:58","modified_gmt":"2026-05-17T14:02:58","slug":"cafe-excelso-colombia-molido","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cafeslaherencia.com\/?product=cafe-excelso-colombia-molido","title":{"rendered":"Caf\u00e9 Excelso Colombia Molido"},"content":{"rendered":"

Descripci\u00f3n<\/h2>\n

\u00bfC\u00f3mo se envasa el caf\u00e9 molido de Colombia?<\/b><\/h3>\n

El proceso de envasado es fundamental para que el caf\u00e9 no pierda calidad, por eso desde Caf\u00e9s La Herencia molemos el caf\u00e9 justo antes del env\u00edo.<\/p>\n

Puesto que el caf\u00e9 sigue su proceso natural de oxidaci\u00f3n, una vez molido, \u00e9ste es envasado al instante, eliminado todo contacto con aire y ox\u00edgeno. Este paso hace que nuestros\u00a0caf\u00e9s molidos de Colombia\u00a0tengan una vida de hasta 12 meses.<\/p>\n

\u00a0<\/b><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo conservar el caf\u00e9 molido de Colombia?<\/b><\/h4>\n

Aqu\u00ed te damos un par de ideas para hacer que tu\u00a0caf\u00e9 molido de Colombia tenga una vida m\u00e1s larga, manteniendo su calidad y propiedades.<\/p>\n

    \n
  • Mant\u00e9n el caf\u00e9 molido en un lugar fr\u00edo y seco. El calor hace que algunos componentes que forman el caf\u00e9 se evaporen, provocando una p\u00e9rdida del aroma y por tanto del sabor.<\/li>\n
  • Cons\u00e9rvalo en un recipiente herm\u00e9tico. Como sucede con otros alimentos, el proceso de oxidaci\u00f3n hace que el caf\u00e9 molido se deteriore cuando est\u00e1 expuesto al aire. Adem\u00e1s, el contacto con la luz del sol hace que el caf\u00e9 pierda sabor por acelerar el proceso de enmohecimiento.<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    \u00bfC\u00f3mo preparar un buen\u00a0<\/b>caf\u00e9 molido de Colombia<\/b>?<\/b><\/h3>\n

    Si lo que queremos es tomar un caf\u00e9 colombiano tradicional, lo primero que vamos a necesitar es un buen\u00a0caf\u00e9 molido de Colombia, de tueste natural y 100% ar\u00e1bica.<\/p>\n

    Para esta receta necesitaremos un colador de tela, (o embudo con un filtro de caf\u00e9 de papel en su defecto), agua, y caf\u00e9 molido. En primer lugar se pondr\u00e1 el agua a cocer, mientras en el colador a\u00f1adimos tantas cucharas\u00a0de caf\u00e9 molido Colombia\u00a0como caf\u00e9s se vaya a preparar. Es decir, una cucharada de caf\u00e9 molido por comensal.<\/p>\n

    Una vez el agua comience a hervir, la vertemos uniformemente y en c\u00edrculos sobre el caf\u00e9 molido en el colador. Aseg\u00farate de tener un recipiente bajo el colador de tela o embudo, donde el caf\u00e9 filtrado vaya cayendo. Finalmente, ya estar\u00eda listo para servir.<\/p>\n

    Es recomendable tomarlo en caliente para poder degustar todo su sabor y aroma tan caracter\u00edsticos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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